Pikantní chilli podrobnosti
Tuto omáčku jsme poprvé připravili z papriček ze sezóny 2024. Deset měsíců trpělivosti v jedné láhvi. Díky dlouhé fermentaci je to limitovaná a kusově omezená edice, tak neváhejte.
Ponořte se do světa Habanero s naší výjimečnou chilli omáčkou, která zrála 10 měsíců, aby dosáhla té nejlepší chuti. Fermentace vytáhla z papriček Habanero a česneku hloubku a komplexnost. Každá kapka je důkazem trpělivosti a péče.
Abychom vyvážili pálivost a dodali omáčce svěžest, přidali jsme šťávu z čerstvých citronů. Třešničkou na dortu je pak kapka zlaté tequily, která dodává omáčce jedinečný, rafinovaný a jemně sladký podtón.
Výsledkem je omáčka, která pálí, ale zároveň překvapuje svou vyvážeností.
Omáčku jsme tvořili s cílem, aby nebyla jen pálivá, ale aby v ní každý objevoval nové vrstvy chutí. Je to naše malá pocta trpělivosti, fermentaci a radosti z jídla.
K čemu se hodí
Tato omáčka je ideální pro ty, kteří hledají více než jen pálivost. Je to gurmánský zážitek, který oživí maso, tacos, polévky i grilované speciality.
